| 产品特性：微波 | 加工定制：是 | 品牌：顺昌环保 |
| 型号：SCWB | 品类：隧道式 | 传热面积：30m2 |
| 转速：0-28r/min | 功率：48kw | 外形尺寸：15480×1250×1200mm（W×D×H）m |
| 占地面积：35m2 | 重量：2600kg | 规格：48S |
工艺***-连续玫瑰花烘干杀菌设备-茶叶杀青微波干燥机：烘干温度一般控制在60°~100°，无需翻转，内外同进加热烘干，烘干时间短，烘干质量好；人工劳动强度低，半自动化运作；环保节能，提高产品质量和经济价值。
2、用电源做为能源，把电能转化为微波加热能，无需其它水源或热风等配套设施，产品***，工间工作环境好。
3、设备全不锈钢制作，耐高温，耐腐蚀，经久耐用。
4、设备有烘干观察窗，在玫瑰花烘干过程中，能观察物料变化。
茶叶杀青方式有炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷等原则。蒸青则要高温、快速。而微波杀青设备是目前***型的茶叶快速杀青设备。
微波茶叶杀青设备的原理是利用微波快速，整体加热的特性，能使茶叶快速升温，达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性；加速茶叶结构水的迁移以蒸发部分水分，挥发青草气味，从而达到快速杀青的目的。微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶对，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温杀青的效果。
微波杀青能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿，外形自然舒展，美观，提高茶叶的品质。试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。
微波茶叶杀青机的优点就是快速、高效，而且由于时间短，茶叶的有机质流失少，茶叶的质量就有了***，茶叶也不会因为制作时间太久而产生涩味。那么微波杀青的速度到底有多快？根据国内外资料显示及我司客户实际经验所得，其速度和效能是常规加热方法的4～20倍。具体地说，将发酵后的茶叶用微波杀青，一般3分钟内就可以完成了，目前还没有发现有其它的相关设备能达到这个速度。
